北支部　片上信子


口屋カナルに停泊中の漁船

　「海岸通り」は新居浜で一番北の通りです。浜っ子が胸おどらせる秋祭りには、川西地区の太鼓台が集まる「大江浜広場」があります。
広場を出発し、西へ向かって歩きはじめると、右手には、運河（口屋カナル）があり、住友化学の大きな工場群が見えます。運河にはたくさんの漁船やヨットなどが浮かび、潮の香の中をカモメが飛び交います。
　十五分ほど歩くと海は途切れます。そこで、一筋南の本町通りに行ってみます。本町通りには、新居浜の繁栄の原点とも言えるたくさんの旧跡が残っています。
　古い商店や町屋の造り、伝説の小女郎狸の石像、昭和六年に建てられた洋館などを訪ねながらの帰り道です。なかでも「口屋跡」は、昔は別子の銅など物流の拠点として栄え、市の中心的役割を担ってきたところです。昭和三十七年までは図書館として親しまれ、毎日通ったものです。今は公民館として新しく建てかえられましたが、庭に残された「あかがねの松」は今も緑深く、大きく枝を伸ばし、天然記念物として地域の人達にやすらぎを与えてくれています。
　ゆっくりと散策しながらの一時間は、昭和の時代へとタイムスリップし、ノスタルジックな気分を満喫しました。

　真っ赤なトマトには、栄養素がギュッと詰まっています。この赤色の正体はリコピンと呼ばれるカロテノイドの一種です。リコピンには、強い抗酸化作用があり、体内で細胞を傷つけて老化や生活習慣病をまねくと言われている活性酸素を消し去る働きがあります。
　リコピンの作用は老化や生活習慣病予防だけではありません。日焼けの原因となる紫外線も活性酸素を発生させますが、リコピンはこの肌の表面に発生する活性酸素を取り除き、メラニンの発生を促す物質の発生を抑制するので、美白効果も期待できます。
　　緑黄色野菜の中で、トマトにはこのリコピンが最も多く含まれています。
　効率よくリコピンを取るには、油を使った調理方法がおすすめです。油に溶けやすい性質があるため、油を使用することにより吸収率がアップします。さらに熱に強いので、加熱による成分の減少を気にする必要はありません。またケチャップなどの加工品のほうが生のトマトより二～三倍もリコピンを吸収しやすいとされています。生のトマトだけでなく、調理方法を工夫したり加工品を使用して効率的にリコピンを摂取しましょう。
（管理栄養士　羽藤みさと）



（調理・写真　井芹康子）

なすとトマトのスタミナ炒め

【材料2人分】
合びき肉　150g
なす　1本
ピーマン　1個
トマト　1個
ねぎ　適量
油　おおさじ1
[A]豆板醤　小さじ1/2
　 しょうゆ　大さじ1と1/2
　 砂糖　大さじ3/4

↓
　
【作り方】
1)なすは長さを半分にし、縦６つに切る。ピーマンは粗みじん、トマトは８つのくし型に切る。
2)ねぎはせん切りにし、水にさらす。
3)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
4)なすを加え、火が通ってきたら、ピーマン、トマトの順に加え、Ａで味付けする。
5)器に盛り、ねぎをのせる。

協立病院
中濱　大　医師


　熱中症は、熱波により高齢者に起こるもの、幼児が車中など高温環境におかれて起こるもの、暑熱環境での労働やスポーツ活動中などで起こるものがあります。私たちの体には、気温の変化に対応して体温を調節する働きが備わっていますが、体の状態や環境によって熱の放出が十分に行われず、体に熱がこもって熱中症を起こすことがあります。
　二〇〇七年に全国十九都市での熱中症の発生状況調査では、救急搬送された人の七割以上が八月に集中しています。
　熱中症と聞くと、屋外での激しい運動や作業中に起こるイメージがあります。しかし、発生場所は自宅が最も多く、年代別で見ると、六十四歳以下の成人では比較的さまざまな場所で熱中症を起こしていますが、六十五歳以上では、半数以上が自宅で起こしています。


症 状

　症状は、軽いほうからⅠからⅢ度に分けられ、次第に症状が悪化することもありますが、突如意識障害が起こることもあります。
Ⅰ度　めまい、筋肉痛、筋肉のこわばりなど（四肢や腹筋などに）
Ⅱ度　頭重感（頭痛）、めまい感、吐き気、嘔吐、体のだるさ（疲労感や虚脱感）、失神などのいくつかの症状が重なり合って起こる
Ⅲ度　意識がなくなったり、もうろうとする（意識障害）、手足の運動障害などが、Ⅱ度の症状に重なり合って起こる


原 因

　(1)水分や塩分の不足している状態、(2)高温で湿度の高い環境状態、(3)体調不良や睡眠不足で疲れがたまっているとき、心臓病や糖尿病がある場合には、体温調節の働きが低下することがあり注意が必要です。


お年寄りに多い理由

　特に、お年寄りは体温調節機能が低下しており、汗をかきにくくなっています。また、体内の水分量が減少して、体が慢性的な水分不足の状態になっているのに加え、暑さやのどの渇きを感じにくくなっているために熱中症を起こしやすいといえます。


対処法

　熱中症が疑われる場合は、体を冷やして上昇した体温を下げることが大切です。意識がはっきりしている場合は、日陰の風通しのよい場所に移動したり、エアコンなどを使って室温を下げたりします。その後、衣服を脱がせたりベルトを緩めたりして、氷や保冷剤を首、わきの下、太ももの付け根に当ててからだを冷やします。吐き気や嘔吐がなければ、スポーツドリンクなどで、水分とともに塩分を補給してください。症状が改善しない場合は、医療機関を受診してください。
　また、意識障害がある場合は、直ちに救急車を呼び、その後体を冷やすようにしてください。
　熱中症が起こりやすい時期には、暑い時間帯の外出は控えたり、帽子や日傘などで直射日光を遮ったり、外出時にはスポーツドリンクなどを携帯し、のどの渇きを感じなくてもこまめに水分を補給してください。また、室内は直射日光を遮り、風通しをよくしてできるだけ室内の温度が上がらないようにしてください。エアコンや扇風機などを利用するのもよいでしょう。

参考文献：NHKテレビテキスト
きょうの健康 二〇〇八年七月号

「死者の手が核をつかんで離さない」
（星歩）

　核兵器廃絶を訴え続けてきた被爆者団体や日本の努力が、いま、核兵器のない世界を求める世界の声とし
て大きなうねりになろうとしています。
　〇七年一月に米国のシュルツ、キッシンジャーなど歴代国務長官の四人が「核兵器のない世界を」の共同
論文を発表しました。今年四月には、オバマ大統領が、唯一の核兵器使用国としての道義的責任にふれ、各国
に核兵器廃絶への協力を呼びかけました。
　北朝鮮による核実験の強行などの逆流もありますが、アメリカをはじめとした核兵器保有国が廃絶の先頭に
立つことがいま重要です。
　核兵器廃絶に向けた大きな転換が行われようとしている時、来年五月のNPT（核拡散防止条約）再検討
会議はきわめて重要です。会議成功に向けて、いま世界中で「核兵器のない世界を」求める署名運動が取り
組まれています。医療生協は全国で百万筆を目標にしています。
　愛媛医療生協は以下の行動に取り組みます。①「核兵器のない世界を」署名二万筆、②原水爆禁止世界大会へ代表派遣（広島三〇名、長崎五名）、③NPT再検討会議への代表派遣（ニューヨーク五名）とカンパ活動、④原爆症認定訴訟など被爆者と連携した運動。組合員のみなさんの参加を期待します。

　みんなが長年願い続けた「組合員ルーム」が泉川診療所に完成しました。今年は診療所開設二十周年を迎えます。
　建設までのとりくみと、完成の喜び、これからの利用などについて取材しました。



組合員ルームの前で


超過達成した増資目標

　昨年度、建設増資四百五十万円の目標を立て、夢をかなえるためにどのようにすればよいのか、運営協議会で話し合いを重ねました。
　外来コーナーや班会での積立増資など、各支部が自主目標を立て、中大支部はバス旅行で訴え五十万円の増資を集めました。
　早々に目標を超過達成し建設が始まったのです。


組合員さんのよろこびのこえ

　「大工さんが床には暖かくて弾力性のある材料を使ってくれてるんよ」「雨が降っても濡れんでええゆうてデイケアの利用者さんが言いよる」など、喜びの声が聞こえます。
　部屋に入ると押し花で作った美しい風景の絵が掛けられています。もちろんこれも組合員さんが、この日
のために作った力作です。
　訪問した日は、松坂サロンが開かれていました。このサロンは、平成十二年に開設され、以来月に二回介
護認定からはずされた人をひとりぼっちにさせないとボランティアさんや利用者さんが守り育ててきました。
　今日は岡田糸代さんの九十二歳のお誕生会です。プレゼントを手にした岡田さんは、医療生協を作り育ててきた人です。
　「苦労したけど今が一番幸せじゃ、ごはん食べてじっとしとったらいかん、健康のため診療所の草を引きよんよ」と話します。
　「ここができるまでは自治会館を借りよったんよ。使用料がいるけんね、ここは気兼ねなく使えて本当にうれしい」とお世話係の近藤さん。


プレゼントを手にした岡田さん


これからどう充実させようか

ボランティア学校も開校されました。十八人参加で部屋がいっぱい、体操教室も近く開く予定です。
　「備品はほとんど組合員さんが持ち寄ってくれた、月に一回は楽しいイベントをやりたい、これからはこの組合員ルームに『たましい』を入れてゆくんよ」「三万人対話運動も泉川が一番進んどるけんね。これからも、職員さんと一緒になって診療所を発展させていきたい」と泉川担当の鴻上理事は生き生きと話してくれました。
　（取材・石井和美


組合員ルームをはじめて使用した松坂サロンのみなさん