かなり前から便秘気味です。同じ食事をとっている家族はそんなことは無いのですが。繊維の多い野菜を気をつけて摂っています。他になにかいいものはありませんか？


　便秘は多くの女性が抱えている悩みのタネ。男性より女性に便秘が多いのは、男性よりも腹筋が弱いことや、女性ホルモン（プロゲステロン）が腸の働きを悪くすることなどが原因となっています。繊維の多い野菜の摂取を心がけていても、不規則な食生活やストレス、運動不足、食事の量が少ないこと、水分不足など、ちょっとしたことでも起こります。


【快便生活の食事】

○規則正しい食事を
　規則正しい排便のためにはまず、毎日の食事から規則正しく。規則正しく食べてこその規則正しい排便です。特に朝は排便の反射が盛んなとき。朝食は必ず食べるようにして、排便を促すようにします。

○水分を十分に
　水分を十分にとることも、快便につながります。日中忙しさにかまけて水分不足とならないよう、お茶などを忘れずに。朝起きたらコップ一杯の冷たい水を飲むこともおすすめです。腸を刺激し、排便への合図となります。

○食物繊維をとる
　食物繊維は便の量を増やし、腸に刺激を与え、排便を促します。腸内細菌の環境も整えます。スムーズな排便には、それなりの量が必要です。一日20gが目標ですが、野菜を300g食べても食物繊維は10g程度。野菜のほかに豆や芋、海藻、乾物、こんにゃく、きのこなどにも豊富なので、一日の食事の中でとるようにしましょう。また、ごはんは押し麦や玄米入りに、パンは全粒パンやライ麦パンなどにすると、食物繊維を効果的に増やすことができます。

○ビフィズス菌をとる
　ヨーグルトに含まれるビフィズス菌には整腸作用があります。ビフィズス菌は、腸内で増殖・死滅を常にくりかえしており、ストレスやお酒の飲みすぎなどによって減りやすいので、できるだけ毎日とりたいものです。


「ごぼうとミックスビーンズのサラダ」

ごぼう　：100g
ミックスビーンズ　：小1/2缶（60g）
三つ葉　：10g
[Ａ]粒入りマスタード　：大さじ1/2
　　酢　：大さじ1/2
　　うす口しょうゆ　：大さじ1/2
　　砂糖　：大さじ1/2

↓


【作り方】（材料2人分）
(1)ごぼうはたわしで洗って笹がきにし、水に5 分つ
けてアクを除く。酢を加えた熱湯（水3カップに
酢大さじ1）で約10 分ゆで、湯をきる。
(2)Ａを合わせ、ごぼうを熱いうちにあえてミックス
ビーンズを加え混ぜる。さめたら三つ葉を加え混
ぜる。